Assorbitore di etilene e\o di S.O.V. (sostanze organiche volatili)

Applicazioni: ciclo di maturazione e conservazione

L'assorbitore BK/4, utilizzando delle cartucce contenenti l'EXTRAETIL  riesce ad abbattere, grazie ad un processo di ossidazione, l'etilene presente nelle celle di conservazione. L'assorbitore BK/4 è stato studiato per sfruttare al meglio l'EXTRAETIL tramite il riciclo di adeguate masse d'aria a velocità ottimale onde ottenere un attraversamento delle cartucce con un tempo di contatto predeterminato e costante. Esso rappresenta uno strumento indispensabile per mantenere sui prodotti ortofrutticoli: freschezza, resistenza e salubrità. L’azione fisico chimica generata dal BK/4 interagisce sul frutto durante la sua conservazione con il risultato di ritardare la maturazione, di mantenere più a lungo ed in maniera naturale le caratteristiche organolettiche originali, e di ridurre l’insorgere sulla superficie di muffe vegetative. L'assorbitore BK/4 può essere facilmente posizionato nella cella frigorifera. Ospita da 56 a 84 Kg. di EXTRAETIL (secondo il modello).

USO NEL CICLO DI MATURAZIONE DI ORTOFRUTTICOLI

L'assorbitore BK/4 utilizza delle cartucce, contenenti ZETAMINA, un altro nostro prodotto rigenerabile a temperatura normale in corrente d'aria. La ZETAMINA, con l'assorbimento di S.O.V. (sostanze organiche volatili) che si sprigionano durante il ciclo di maturazione dalla traspirazione dei frutti, favorisce il giusto processo di maturazione, impedisce l'ossidazione dei pori e il mancato completamento del colore. L'assorbitore BK/3 può ospitare da 44 a 66 Kg. circa di ZETAMINA (secondo il modello).

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